Saúde Nutricional

O coronavírus pode ser transmitido por alimentos?

Embora ainda não exista comprovação sobre a transmissão através dos alimentos, medidas de higiene são muito importantes. Confira algumas dicas.

Novo exame mostra o risco de engordar e desenvolver diabetes

O programa pode ser usado por profissionais de saúde para avaliar se o tratamento prescrito para reduzir o porcentual de gordura corporal está funcionando.

Teste de saliva consegue prever taxa de gordura corporal em jovens

Um dos objetivos da pesquisa é viabilizar o desenvolvimento de testes rápidos para monitorar o estado de saúde, principalmente de crianças.

5 dicas para aproveitar um Natal mais saudável

Não deixe de comemorar as festas de final de ano. Saiba como manter uma alimentação equilibrada até mesmo nas confraternizações do Natal.

Verão 2020: como manter a alimentação equilibrada nas férias

A nutricionista Daniela Pisamiglio explica sobre a importância de aproveitar a estação e ter harmonia com as refeições.

Gordura trans deve ser banida de alimentos industrializados até 2023

Gordura trans é geralmente usada em frituras comercializadas em lanchonetes e restaurantes

Hoje é o último dia para enviar sugestões sobre rótulos de alimentos à Anvisa

As propostas pretendem ajudar os consumidores na hora da escolha de alimentos embalados e melhorar requisitos técnicos para declaração da rotulagem nutricional.

As fake news estão afetando a vacinação no Brasil?

Pesquisa investigou a relação entre a desinformação e a queda nas coberturas vacinais nos últimos anos, no Brasil.

Primeiro sistema inteligente e portátil de monitoramento de carboidratos do mundo é lançado

Dispositivo usa padrões de ondas de pulso para estimar o metabolismo de carboidratos. Foi vice-campeão do Grand Prix para o CEATEC AWARD 2019 na categoria Smart X.

Excesso de sal na dieta pode comprometer a capacidade de executar tarefas simples, aponta estudo

Uma dieta rica em sal pode afetar a função cognitiva, causando uma deficiência do composto de óxido nítrico, que é vital para manter a saúde vascular no cérebro.